為提升中職學校技能型人才培養(yǎng)質量,提高旅游服務專業(yè)教師的專業(yè)教學水平,近期,由四川省涼山州旅游服務與管理龍桂紅名師工作室、重慶市高星級飯店運營與管理名師工作室、重慶市旅游服務與管理創(chuàng)新團隊聯(lián)合舉辦的川渝共建集中研修活動在重慶龍門浩職業(yè)中學校、壁山區(qū)職業(yè)教育中心正式啟動。活動受到川渝兩地教育相關部門及中職學校的高度重視,川渝兩地30余名中職旅游類教育專家、名師及專業(yè)教師參加活動。
互學互鑒,助提升。重慶市高星級飯店運營與管理名師工作室的李琦等專家分享了深厚的運營經(jīng)驗與前沿管理理念,重慶市旅游服務與管理創(chuàng)新團隊展示了卓越的旅游服務創(chuàng)新成果,激發(fā)了與會者的深度思考;同時,四川省涼山州旅游服務與管理龍桂紅名師工作室分享了具有地方特色的管理經(jīng)驗,促進了川渝兩地文化與旅游教育的有機融合。
示范教學,踏實行。在重慶市壁山區(qū)職業(yè)教育中心,壁山職教中心周克娜老師執(zhí)教專業(yè)課《飾品禮儀——絲巾》,圍繞絲巾的佩戴技巧、禮儀要求及其在不同場合的應用進行了詳細講解,并進行了生動的實例和細致的操作演示;會理職校毛倩老師執(zhí)教旅游概論課《中國古代的旅行游覽》,毛老師通過生動的講解,將中國古代的旅游文化與現(xiàn)代旅游業(yè)發(fā)展趨勢結合起來,深入分析了中國古代旅游的歷史背景、社會文化和經(jīng)濟影響等。
專家指導,促成長。重慶市教科院周劼老師對兩位老師的示范課進行了詳細的點評:周老師的課程呈現(xiàn)出強烈的競賽型特色,課堂內容生動且富有挑戰(zhàn)性,激發(fā)了學生的主動參與與思維碰撞;而毛老師的授課則更具傳統(tǒng)型教學風格,內容系統(tǒng)嚴謹,注重知識的傳授與學生的全面理解。兩位老師在教學方法上各具亮點,優(yōu)劣互補,充分展示了不同課堂模式的獨特魅力與實際效果。同時,他強調教師在教學過程中應特別注重激發(fā)學生的學習主動性,依托精準的學情分析,靈活調整教學設計與策略,確保課堂效果的最大化,并將思政教育融于各學科教學之中。
探討啟發(fā),聚合力。川渝的專家們從導游講解、精品課程開發(fā)與建設、創(chuàng)新團隊建設、教師教學能力大賽、學生技能大賽等方面,對中職旅游專業(yè)學生的人才培養(yǎng)模式、旅游專業(yè)的發(fā)展前景以及面臨的挑戰(zhàn)等問題進行了充分交流與探討,為未來的專業(yè)發(fā)展方向和解決方案提供了寶貴的思路和建議。
此次研修活動,通過專題講座、案例分析、實地考察、示范課、座談交流等多種形式,為川渝兩地旅游教育成功搭建了一個優(yōu)質高效的交流平臺,促進了名師工作室之間的資源共享與優(yōu)勢互補,提升了教師們的專業(yè)素養(yǎng)和教學水平,為川渝地區(qū)培養(yǎng)高素質的旅游服務與管理人才注入了強大的新動力。未來,在各方的齊心協(xié)力、攜手共進之下,川渝地區(qū)的旅游教育事業(yè)必將持續(xù)蓬勃發(fā)展,蒸蒸日上,為地方經(jīng)濟和社會發(fā)展作出更為顯著、突出的貢獻。
主辦:會理市現(xiàn)代職業(yè)技術學校
監(jiān)制:尹德金 劉宇家 陳星
審核:王科琴
素材來源:龍桂紅名師工作室
編輯:尹春