共同守護
舌尖上的安全
中江繼光實驗學(xué)校
五月食堂開放日活動
為讓孩子吃好吃飽,吃出健康,讓家長走進食堂,參與食品監(jiān)督管理是中江繼光實驗學(xué)校一貫的要求。近日,繼光實驗學(xué)邀請來一批家長,他們代表二年級的家長走進食堂,了解繼光實驗學(xué)校的食堂管理,履行自己的民主監(jiān)督管理職責(zé)。
家長們換上專用衣服,經(jīng)過體溫測量,在食品安全員李梅的帶領(lǐng)下走進了食堂。家長們跟隨李老師的腳步,一一走過蔬菜粗加工間、蔬菜切配間、肉類切配間、烹飪間、白案間、餐用具清洗消毒間、主副食庫,一邊聽著李老師的介紹,一邊實地查看食堂的各個功能間,同時就自己關(guān)注的問題進行詢問,對食堂規(guī)范的管理和精細的操作進行拍照留念。
查看完功能間,家長們來到就餐廳,和學(xué)校食堂管理人員進行了深入交流。交流結(jié)束,家長們品嘗了食堂為孩子們準備的飯菜,他們愜意的表情中充分展現(xiàn)了大家對學(xué)校食堂飯菜的肯定。用餐完畢,家長們很高興地在《食堂滿意度調(diào)查表》上寫下了自己的意見,一致認為孩子們能吃上這樣的飯菜真是一種幸福。
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撰稿 / 陳宏凡
攝影/ 陳漢 校對 / 冷胡梅
編輯 / 李宛亭 審核 / 劉雯
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