國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先。校園食品安全，不僅關(guān)系到學(xué)校師生的身心健康，而且關(guān)系到千家萬(wàn)戶(hù)的和諧穩(wěn)定。自辦學(xué)以來(lái)，四川現(xiàn)代教育集團(tuán)始終堅(jiān)持把社會(huì)效益作為重中之重，高度重視食品安全工作，建立健全學(xué)校食品安全制度，分工明確學(xué)校食品安全責(zé)任，全面筑牢學(xué)校食品安全防線，注重校園食品安全，守護(hù)孩子身心健康，受到了廣大師生和社會(huì)各界的高度贊揚(yáng)。

四川現(xiàn)代教育集團(tuán)所轄各學(xué)校始終堅(jiān)持對(duì)食堂實(shí)行自主經(jīng)營(yíng)管理模式，嚴(yán)格落實(shí)食品安全的各項(xiàng)規(guī)章制度，嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)校食品安全各項(xiàng)政策法規(guī)，所有原材料食品采購(gòu)實(shí)行公開(kāi)招標(biāo)，集體定標(biāo)，確保食品原材料供應(yīng)商的質(zhì)量和信譽(yù)。同時(shí)，對(duì)學(xué)校的供貨渠道、存儲(chǔ)空間、加工制作、菜品上桌等一系列工作，由學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)牽頭，家委會(huì)成員和學(xué)生代表全程參與，全程監(jiān)管，各種食材均有完善的登記溯源制度，自覺(jué)接受質(zhì)監(jiān)部門(mén)和學(xué)生家長(zhǎng)的全程監(jiān)管。

四川現(xiàn)代教育集團(tuán)所轄各學(xué)校積極響應(yīng)四川省教育廳關(guān)于加強(qiáng)和創(chuàng)新學(xué)校食堂食品安全社會(huì)管理的要求，全面實(shí)施“明廚亮灶”工程，食堂設(shè)備完善，就餐條件健全，菜品食譜公開(kāi)，每餐加工完成后，均由專(zhuān)人試嘗、留樣，隨時(shí)備查，視頻監(jiān)控全覆蓋，讓食堂管理和日常工作透明化，切實(shí)做到食品安全有保障，讓廣大師生吃得開(kāi)心，吃得放心。

學(xué)校還經(jīng)常組織“食堂開(kāi)放日”活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)代表、學(xué)生代表進(jìn)行參觀和監(jiān)督，并多次接受各級(jí)質(zhì)監(jiān)部門(mén)、食品藥品監(jiān)管部門(mén)、教育行政主管部門(mén)不定時(shí)的監(jiān)管與檢查指導(dǎo)，綜合聽(tīng)取各方寶貴意見(jiàn)和建議，學(xué)校對(duì)于食堂的精細(xì)化管理和對(duì)食品安全衛(wèi)生的高度重視受到充分肯定。四川現(xiàn)代教育集團(tuán)所轄各學(xué)校，均被評(píng)為“四川省示范型標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)生食堂”和“餐飲服務(wù)食品安全A級(jí)單位”。

我們深知，孩子的健康是父母最大的牽掛；我們更懂，校園食品安全的重要性和必要性。我們將繼續(xù)圍繞學(xué)校工作服務(wù)廣大師生的宗旨，進(jìn)一步堅(jiān)定服務(wù)信念、完善服務(wù)機(jī)制、提升服務(wù)質(zhì)量，腳踏實(shí)地的做好學(xué)校食品安全管理工作，讓學(xué)生和家長(zhǎng)更加滿(mǎn)意，更加放心！

張婧