集團(tuán)地址
德陽市千山街三段87號 蜀徽大酒店與德陽市旅游職業(yè)學(xué)校進(jìn)一步深入開展校企合作,在原有學(xué)生教學(xué)實(shí)習(xí)的基礎(chǔ)上,旅游學(xué)校充分發(fā)揮德陽市高技能人才培訓(xùn)基地的優(yōu)質(zhì)師資資源,助力酒店提升服務(wù)品質(zhì)。
在酒店年底經(jīng)營高峰來臨之際,旅游學(xué)校派遣酒店專業(yè)餐飲專任教師耿蓓蕾到店進(jìn)行專業(yè)技能提升培訓(xùn)和指導(dǎo)。培訓(xùn)通過理論講解、實(shí)操演示、案例分析等形式,結(jié)合酒店實(shí)際情況,對餐飲服務(wù)常識、日常工作常見問題、專業(yè)技能操作等內(nèi)容進(jìn)行了詳盡講解和示范,進(jìn)一步規(guī)范了餐飲擺臺標(biāo)準(zhǔn),糾正了服務(wù)人員在實(shí)操中不正確的動作和細(xì)節(jié)。
此次培訓(xùn),有效提高了員工的專業(yè)技能和服務(wù)水平,進(jìn)一步密切了酒店與學(xué)校的關(guān)系。后期酒店與學(xué)校還將針對酒店餐飲、客房、前廳服務(wù)進(jìn)行更多的合作和交流,努力達(dá)到資源共享、優(yōu)勢互補(bǔ)的雙贏局面。王鳳晗